Le Thermomix TM7 a été dévoilé par Vorwerk en février 2025. Ce nouveau modèle succède au Thermomix TM6, sorti en 2019. Côté design, il abandonne le traditionnel revêtement blanc au profit d’une finition noire. Son socle a été affiné, et il est désormais doté d’un écran tactile de 11 pouces, contre 6,8 pouces pour son prédécesseur. Le bol conserve une capacité de 2,2 litres et son système de fermeture automatique, tout en permettant désormais des cuissons à bol ouvert jusqu’à 100 °C.
Sur le plan logiciel, le TM7 reprend l’ensemble des programmes du TM6 tout en intégrant de nouveaux programmes automatiques, notamment pour ajuster la texture des œufs et dorer les aliments. Il peut être contrôlé par la voix via un smartphone grâce à l’application Cookidoo et, pour la première fois, embarque une intelligence artificielle capable d’optimiser les recettes en fonction des ingrédients disponibles.
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